【超簡単なのにお肉が絶品になるつけダレとは？】鶏肉や豚肉用つけダレのレシピ【所要時間2分】#主夫ごはん

レシピのストーリー・特徴

チキン南蛮で大好評だった配合のつけダレ。豚ロース肉の生姜焼きにも応用してみたらこれも大好評。つまりこれは黄金比なのでは？ってことで、見返せるようにまとめてみました。

レシピと言うほどでもないくらい簡単ですが、深みのある味付けが出来ちゃいます。ぜひ作ってみて下さい。

レシピ

材料

• お肉・・・・・・・・・目安200−300g
• ①醤油・・・・・・・・・大さじ2
• ①かんたん酢・・・・・・大さじ2
• ①砂糖・・・・・・・・・大さじ1
• ①しょうがチューブ・・・4cm程度
• ②醤油・・・・・・・・・大さじ1
• ②かんたん酢・・・・・・大さじ1
• ②砂糖・・・・・・・・・大さじ1

つくりかた

1. お肉と①の調味料をすべてビニール袋に入れて冷蔵庫で30分以上寝かせる
2. 取り出して②の調味料のタレとと一緒に弱火~中火でじっくり焼く